Französische Trüffelsalami mit echtem Trüffel – Luxus pur

Französische Trüffelsalami - Saucisson truffle

Wenn der Duft von Trüffeln die Luft erfüllt, wissen Feinschmecker: Ein besonderer Moment steht bevor.

Unsere Saucisson aux Truffes ist eine Hommage an diesen außergewöhnlichen Genuss. Feinster französischer Trüffel wird mit der würzigen Salami kombiniert und sorgt für ein Geschmackserlebnis, das an die exklusiven Restaurants der französischen Riviera erinnert.

Ob zu einem edlen Glas Champagner oder als Highlight auf einer Gourmetplatte – diese Salami verkörpert Luxus pur.

Zutaten Trüffelsalami:

Schweinefleisch (EU-Ursprung), schwarze Trüffeln, Salz, Pfeffer, Laktose, Dextrose, Gewürze, Naturdarm vom Schwein und Konservierungsstoffe: E252. E250.

Nährwerte pro 100 Gramm:

Energie: 1590Kj (382Kcal)
Fette: 29g, davon gesättigt: 11g
Kohlenhydrate: 2,3 g, davon Zucker: 2,1 g
Proteine: 27 g
Salz: 4,5 g

Allergene:

Die Trockenwürste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die französische Salami enthält Laktose. Außerdem können in allen luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein.

Schimmel auf der Trockenwurst:

Auf der französischen Trockenwurst kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser  Naturschimmel kann ohne Einschränkung verzehrt werden.