Französische Salami mit Blauschimmelkäse – Ein Hauch von Luxus in jedem Bissen

Unser Bestseller: Diese Saucisson ist nicht einfach nur eine Wurst – sie ist eine Offenbarung für Feinschmecker! Stellen Sie sich eine rustikale ferme fromagère in den französischen Pyrenäen vor, wo der würzige Duft von fromage bleu auf das Aroma perfekt gereifter saucisson sec trifft.

Diese exklusive Spezialität vereint das Beste aus zwei Welten: Die edle saucisson, nach traditionellem Rezept luftgetrocknet, und der cremige bleu d’Auvergne, der sich sanft in die feine Textur einfügt. Jeder Bissen ist ein Spiel zwischen salziger Würze und sahnig-intensivem Käsegeschmack – ein Erlebnis, das in Erinnerung bleibt.

Servieren Sie sie auf einer assiette de fromages mit raisins und figues oder genießen Sie sie pur mit einem Glas Bordeaux.

Zutaten Salami mit Blauschimmelkäse:

Schweinefleisch (EU-Herkunft), Bleu d'Auvergne, Laktose, natürlicher Schweinedarm, Dextrose, dehydriertes Gemüse, aromatische Pflanze, Kräuter, natürliche Extrakte aus Kräutern und Gewürzen, sowie Konservierungsmittel: E252. E250.

Nährwerte pro 100 Gramm:

Energie: 1740 Kj (419 Kcal)
Fette: 33,3 g, davon gesättigt: 12,8 g
Kohlenhydrate: 2,7 g, davon Zucker: 2,2 g
Proteine: 27,2 g
Salz: 4,3 g

Allergene:

Die Trockenwürste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die französische Salami enthält Laktose. Außerdem können in allen luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein.

Schimmel auf der Trockenwurst:

Auf der französischen Trockenwurst kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser Naturschimmel kann ohne Einschränkung verzehrt werden.