Französische Salami mit Walnüssen – Knackige Eleganz in bester Wurstqualität

Französische Walnuss Salami - Saucisson noix

Ein Spaziergang durch die französischen Weinberge, das sanfte Knistern von feuilles de noix unter den Füßen – genau dieses Gefühl bringt unsere saucisson aux noix auf den Teller.

Die nussige Intensität der noix du Périgord trifft auf die herzhafte, würzige Note unserer handwerklich gereiften saucisson und sorgt für ein aufregendes Zusammenspiel aus knackigem Biss und zarter Textur. Perfekt als edler Snack zu einem Glas Côtes du Rhône oder als raffinierte Ergänzung zu fromage affiné und frischen raisins.

Diese saucisson beweist, dass echte Genussmomente aus der perfekten Harmonie von Natur und Handwerk entstehen.

Zutaten: Schweinefleisch (Herkunft EU); Walnüsse (5,7%); Laktose; Aromen; Salz; Dextrose; Saccharose; natürliche Aromen; Gewürze und aromatische Kräuter; Konservierungsstoff: Kaliumnitrat; Milchsäurebakterien. 142 g Fleisch werden für 100 g fertiges Produkt verwendet.

Schimmel auf der Trockenwurst:

Auf der Trockenwurst kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser Naturschimmel kann ohne Einschränkung verzehrt werden.

Allergene:

Die Walnuss Salami enthält Nüsse. Die Trockenwürste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die französische Salami enthält Laktose. Außerdem können in allen luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein.

Nährwerte pro 100 Gramm:

• Energie: 1555 kJ (372 kcal)
• Fette: 26 g, davon gesättigt: 9,1 g
• Kohlenhydrate: 3,3 g, davon Zucker: 2,9 g
• Proteine: 32 g
• Salz: 4,8 g